Att driva restaurang

Har nu testat att göra egen fågelmat med hjälp av rester från skafferiet och kokosfett, redan nu är de på och njuter av buffen som är uppdukad! Om du vill testa så behövs 1. Kokosfett 2. Frö/Nötter/Havre/Rispuffar
Smält fettet och vänd ner de i nött/fröblandningen. Jag har fyllt vanliga muffinsformar och förvara dem i kylen, måttet blev perfekt för den lilla fågelrestaurangen som jag fann på Rusta här om dagen!
 
Man kan också fylla pepparkaksstansar och trä igenom jutesnöre (medans de är varmt) sen in i kylen! Då får du lite piffigare kokosbollar (inte talgbollar men typ)
 
Testa vetja!
 

Att testa nya smaker

Förra veckan testade jag att göra egen mandelmjölk, passar perfekt för dig som vill utesluta laktos av olika skäl.
 
Blötlägg 1 dl sötmandel (cirkus 5 tim eller över natten) Nästa dag häller du av allt vatten och föser över nötterna i en mixer (måste vara en mixer av de kraftigare slaget) häll på ca 5 dl vatten. Mixa och om man vill kan addera vaniljstång alt. honung för viss sötma.
 
Nu ska de silas, nötmassa som blir över kan gott och väl sparas för brödbak/muffins osv. Jag silade genom en vanlig fintrådig sil, de som kan behövs för att bli av med all nötmassa är en silpåse. Ska finnas på diverse hälsokostbutiker. Tips - en finmaskig tvättpåse av nylon fungerar nog super! Tänk på att ekologiska nötter är att föredra men skall inte tjata ihjäl er om saker ni redan har koll på!
 
Detta är ett måste att testa, kolla in Renée Voltaire sida för mer recept och inspiration!
 
 
 
Nu skall jag pyssla vidare!
 
ha en underbar kväll
// Martina
 
 

Lyx

Att få köpa hem lite tulpaner eller rosor ibland är en lyx, ja rosorna håller betydligt mycket längre än tulpanerna så visst är det lite av en förbrukningsvara. Men gud så jag älskar blommor, i alla dess färger och former. I kruka eller snitt, i balkonglådan eller en frodande trädgård. Vi kommer inte ha så mycket att "spela" på runt om vårt hus men med enkla små medel ska även de frodas kring vårt hus. Kikar ni på "Trädgårdskampen"? Igår fick de lägga gräs, skörda sina grönsaker och belysa. Och ser man till storleken på deras plättar så är nog allt möjligt! Själv hejjar jag på Peter, han verkar vara en skön kille men förkärlek till att bre på och att inte göra allt så perfekt! Och han fullkomligen bubblar av idéer!
Peter Bengtsson - Trädgårdskampen
 

Packa pappas kappsäck, Packa pappas kappsäck

I dag blir det till att packa lite till, tömmer skåp och lådor om vart annat. Nu är det en månad kvar sen kan flyttlassen börja gå, shit va pepp jag är!
 
Vill snabbt slänga in lite tips här i dag - som inte alls har med flytten att göra
 
} Kokosolja, jag köper oftast den från Kung Markatta
Smörj in kroppen, använd som läppbalsam, hårinpackning, ansiktsrengöring, som massageolja. Användningsområdet är större än att bara ha en burk i köket för matlagning och bakning. Testa, du kommer inte bli besviken (finns i hälsobutiker och en del matvarubutiker)
 
} Kaffesump, hederlig kaffesump (detta gäller väl främst kaffedrickare - då är det även återbruk) När sumpen har svalnat passar jag alltid på att skrubba händerna, blodcirkulationer ökar och olja från kaffebönorna gör händerna mjuka och lena. Mer naturligt kan det inte bli, testa även i duschen på kroppen. Himla skön skrubb (är även en bra naturlig rengörare för avloppen!)
 
} Honung, bortsett från i teet och på gröten använder jag honung som ansiktsmask. Jajamensan kladda in fejjan med ljuvlig honung, den är antibakteriell och kan lindra irriterad hy (satsa på svenska / ekologisk honung)
 
} Olivolja, i badvattnet är den toppen. Bättre badolja kan du inte få, framför allt till barn. De är naturligt och du vet vad du häller i badet - olja. Ren olja från oliver. Den funkar också underbart som ansiktsrengöring, framför allt för att lösa upp mascara och makeup. Jag tar lite olja i händerna och masserar upp sminket, tar sedan en bomullspad med lite vatten och sveper över ansiktet för att få bort resterna. Sedan sköljer jag med kallt vatten och smörjer sedan med en bra ansiktskräm
 
Jag kan fortsätta i alla evighet, men dessa blir dagens topp 4. Testa, en del saker kanske du redan har hemma och varför inte? Kanske bli någon av dessa en ny favorit!
 
Ha en finfin fredag, dags för en promenad med vovven
 

Det kryper i pysselfingrarna

Stor puss & kram på Alla hjärtans dan´!
 
Äntligen fredag och idag är jag enormt sugen på att pyssla, har två saker som ligger och väntar på mig. Ett par roliga klossar och ett par horn. Japp, tyvärr inte så förtjust i att ta i det men igår hade maken lyckas leta fram ett bland sina vänner (som är jägare) ett litet horn men tillhörande skalle (huvva)
Men just hornet skall vi inte pyssla iordning med först vi flyttat, de skall nämligen bli en del av huset. En idé som kan bli himla bra!
 
 
Hoppas ingen tar illa vid, vet att de är många som har svårt för jakt och - ja souvenirer. Men just detta horn har kompisen funnit i skogen, så de är antagligen inte ett jaktbyte.
 
På tal om annat, i kväll går vi på dejt han & jag. Finaste mannen i världen bjuder ut mig på biodejt och mys. Lite härlig egentid tillsammans, kan behövas ibland