Söndag 11 November

 Jag har alltid varit lite anti att ha frukt och bär i mat och bakverk. Så som russin i lussekatterna, ananaspizzan, banankaka...vi ska inte ens gå in på Flygande Jakob
 
 Men man växer upp, man inser att vissa smaker gifter sig fint. Så jag är numera en pärla på att göra banankaka. Det började med dem där tråkiga bruna bananerna och sen var jag fast i detta goa och tröstande bröd. 
Russinen, ananasen och den Jakoben vill jag dock fortfarande avstå - man kan inte växa upp för fort ju
 
 Jag tänkte här med dela med mig av mitt favoritrecept på banankaka, det passar perfekt efter en murrig Novemberpromenad ihop med en kopp chaite
 
 Du behöver
(självklart skall ingredienserna vara eko, gärna närproducerat och ägg från frigående höns)
 
2 övermogna bananer 
50 g smör 
2 ägg 
2 dl socker
3 dl vetemjöl
0,5 dl mjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
 
 Starta ugnen - 175 grader
Jag smörar och strör kokosflingor i formen
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst, blanda sen i mjöl - bakpulver - vaniljsocker - kanel. Rör runt ordentligt
 
 Nu tillsätter du smöret, de mosade bananerna och mjölken. Häll smeten i formen och grädda i ca 40-50 min
 
 
 Vi avnjuter kakan som den är, framför allt när den fortfarande är lite varm. Alternativt tar man lite gräddglass till eller en rejäl sked grädde
 
 Hoppas du får en kick-ass bra start på nya veckan, det är dryga 6 veckor kvar till jul - se till att njuta av denna tiden. Inte stressa ❤
 
// Martina 
 
 

Bivaxdukar

 
 I går gjorde jag en omgång nya dukar och tänkte lotta ut två stycken. Vill du delta i utlottningen så
1. följer du mig på Instagram ( @m.emden )
2. Lämnar en kommentar här under inlägget så jag vet att du deltar
3. Svara på följade fråga - Vad handlar inlägget från Juni 2015 (här på min blogg) om och vad har vi för färg på fogen i vårt kök?
(Glöm inte att lämna någon typ av kontaktuppgift så jag kan nå dig om du vinner)
 
* Jag drar två vinnare till var sin duk på måndag kl 18 - så fram tills dess är det fritt fram *
 
 Att göra egna bivaxdukar är enkelt, jag har använt mig att halvlinne och bomullstyg - dem är tvättade (med tvättnötter och ättika) för att sedan strykas och eventuellt fållas. Du kan antigen stryka tyget med bivaxpärlorna mellan två bakplåtspapper eller köra tyget med bivaxpärlor på ett bakplåtspapper i ugnen. 
 Jag använder detta bivax som jag beställt från Jordklok (jag är inte sponsrad, enbart nöjd kund)
 
Önskar dig en fin helg, ta hand om dig och kanske unna dig något ❤
 
// Martina
7

Emdéns kök

Planen ser ut som följande, vitvarorna ska byta plats (det största ingreppet) 2 väggar skall helkaklas med ett vit basickakel från Bauhaus. Det skall sedan fogas samma med en gul fog. Spotlights som ska fällas in i taket. Nytt golv, samma som i hallen. Vi byter alla skåp och skippar överskåpet, där sätter vi i stället öppna hyllplan. Grå luckor på skåpet, från Ikea. Vi gjuter egna bänkskivor i betong och en Domsjö (diskho i porslin från Ikea) skall få flytta in!
 
Vi har nu bytt golvet, helkaklat 1 av 2 väggar - fog beställd. Taket är klart och belysning på plats. Bytt 2 av skåpen, grått är ju himla flott alltså.
 
I.o.m att vi valt att göra detta pö om pö så skenar inte kostnaderna i väg, vi lever inte utan kök under en lång sammansatt period och vi tycker ju att det är himla skoj att göra det mesta själva så då tar det hela lite tid men det kommer bli så rackarns bra alltså! Hoppas vi i alla fall!